SNACKS

Hranolky s cheddarom

Hranolky s tekutým cheddarom a slaninou.

300g / Alergény: 7

8,90 €

Kuracie krídelká 8ks

Omáčky na výber: BBQ / Sweet chilli

8ks / Alergény: 1, 3, 7

9,90 €

Buffalo kuracie krídelká 6ks

Kuracie krídelká v našej domácej buffalo omáčke.

6 ks / Alergény: 1, 3, 7

9,90 €

Pulled Pork Quesadillas

Tortilla, trhané bravčové plece, syr, kukurica, slanina, červená cibuľa, chrumkavá cibuľa, sriracha aioli.

300g / Alergény: 1, 3, 7

10,90 €

LOUIS´ Nachos

Tortillové chipsy, trhané bravčové plece s fazuľami, salsa, cibuľa, jalapenos, chilli, syr, sriracha majonéza, chrumkavá cibuľa.

300g / Alergény: 1, 3, 7, 9

11,90 €

BURGRE

LOUIS´ Beef

Grilované hovädzie mäso, syr, šalát, paradajka, slanina, kyslá uhorka, majonéza a BBQ omáčka.

350g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

LOUIS´ Double Beef

Dvojité grilované hovädzie mäso, syr, šalát, paradajka, slanina, kyslá uhorka, majonéza a BBQ omáčka.

490g / Alergény: 1, 3, 7, 11

15,90 €

LOUIS´ Chicken

Vysmážané kuracie stripsy, šalát, syr, majonéza, Louis´ dip

350g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

Bacon Cheeseburger

Grilované hovädzie mäso, slanina, syr, kyslá uhorka, cibuľa, Louis´ dip

350g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

Route 66

Grilované hovädzie mäso, slanina, syr, grilované šampiňóny, červená cibuľa, hľuzovková majonéza.

350g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

Honey Pulled Pork

8 hod. pomaly pečené trhané bravčové plece, slanina, coleslaw, kyslá uhorka, cibuľové krúžky, majonéza.

400g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

Napalm

Grilované hovädzie mäso, slanina, tekutý cheddar - syr, Jalapeño, cibuľové krúžky, Red Salsa, Carolina Reaper, chipotle majonéza

350g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

Pepper Jack

Grilované hovädzie mäso, rukola, slanina, syr, kyslá uhorka, šampiňóny, cibuľové chutney, cibuľové krúžky, pepper aioli

400g / Alergény: 1, 3, 7, 11

15,90 €

Texas Smokey Chipotle

Grilované hovädzie mäso, trhané bravčové plece, slanina, syr, šalát, paradajka, kyslá uhorka, cibuľa, Chipotle majonéza.

490g / Alergény: 1, 3, 7, 11

15,90 €

Cheese street

Grilované hovädzie mäso, slanina, rukola, cibuľové chutney, kyslá uhorka, grilovaný camembert, bazalkový mayo dip

400g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

LOUIS´ Veggie

Veganská zeleninová placka, tekutý syr, šalát, paradajka, šalátová uhorka, červená cibuľa, sweet chilli omáčka, BBQ.

350g / Alergény: 1, 3, 6, 7, 11

13,90 €

LOUIS GRILL

Pork Ribs / Bravčové Rebrá

4 hod. pomaly pečené bravčové rebrá, servírované s kyslou uhorkou a cibuľou.

500g / Alergény: -

17,90 €

Brisket / Hovädzia hruď

14. hod. pomaly pečená hovädzia hruď, šťuchané zemiaky so šalotkou, demi glace, glazované šampiňóny, chrumkavá cibuľa.

200g / Alergény: 1, 3, 7, 10

19,90 €

LOUIS´ Platter

8 hod. pomaly pečené trhané bravčové plece, 4 hod. pomaly pečené bravčové rebrá, 14 hod pomaly pečená hovädzia hruď, coleslaw, uhorky, červená cibuľa, hranolky a batátové hranolky.

1200g / Alergény: 10

49,90 €

WRAPS

Kurací wrap (grilovaný / chrumkavý)

Grilované / vysmážané kuracie mäso, pšeničná placka, šalát, paradajka, syr, majonéza

250g / Alergény: 1, 3, 7

13,90 €

Hovädzí wrap

14.hod pomaly pečená hovädzia hruď, pšeničná placka, slanina, šalát, syr, cibuľa, jalapenos, peruan salsa.

250g / Alergény: 1, 3, 7, 10

15,90 €

Veggie Wrap

Veganská zeleninová placka, pšeničná placka, šalát, špenát, paradajka, syr, curry omáčka, majonéza sriracha (obsahuje papriku).

250g / Alergény: 1, 3, 6, 7

13,90 €

BOWL

Chicken strips bowl

Kuracie stripsy, hranolky, šalát

300g / Alergény: 1, 3, 7, 11

14,90 €

Pulled pork bowl

Trhané bravčové plece, ryža, šalát

300g / Alergény: 11

14,90 €

Chicken curry bowl

Kuracie kary (brokolica, cibuľa) s jazmínovou ryžou

300g / Alergény: 7, 11

14,90 €

Teriyaki chicken bowl

Kuracie prsia poliate teriyaki omáčkou, brokolica, jazmínová ryža

300g / Alergény: 7, 11

14,90 €

Tikka Masala Veggie Bowl

Pečený karfiol s tikka masala omáčkou, basmati ryža

300g / Alergény: 11

14,90 €

SALADS

Kurací Caesar šalát so slaninou

Listový šalát, grilované kuracie prsia, slanina, vajíčko, syr, krutóny, jogurtový caesar dressing.

350g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

Chrumkavý Bistro šalát s mandarinkami

Listový šalát s citonovo – medovým dresingom, rukola, kuracie stripsy, granátové jablko, mandarínky, vlašské orechy.

300g / Alergény: 1, 3, 7, 11

13,90 €

DEZERT

Churros 5ks

Sladké španielske šišky podávané s Nutellou

5ks / Alergény: 1, 3, 7

5,90 €

PRILOHY

Hranolky

150g / Alergény: -

4,90 €

Batátové hranolky

150g / Alergény: -

4,90 €

Coleslaw

70g / Alergény: -

2,00 €

Cibuľové krúžky

150g / Alergény: -

4,90 €

SNACKS

Hranolky s cheddarom

Hranolky s tekutým cheddarom a slaninou.

Kuracie krídelká 8ks

Omáčky na výber: BBQ / Sweet chilli

Buffalo kuracie krídelká 6ks

Kuracie krídelká v našej domácej buffalo omáčke.

Pulled Pork Quesadillas

Tortilla, trhané bravčové plece, syr, kukurica, slanina, červená cibuľa, chrumkavá cibuľa, sriracha aioli.

LOUIS´ Nachos

Tortillové chipsy, trhané bravčové plece s fazuľami, salsa, cibuľa, jalapenos, chilli, syr, sriracha majonéza, chrumkavá cibuľa.

BURGRE

LOUIS´ Beef

Grilované hovädzie mäso, syr, šalát, paradajka, slanina, kyslá uhorka, majonéza a BBQ omáčka.

LOUIS´ Double Beef

Dvojité grilované hovädzie mäso, syr, šalát, paradajka, slanina, kyslá uhorka, majonéza a BBQ omáčka.

LOUIS´ Chicken

Vysmážané kuracie stripsy, šalát, syr, majonéza, Louis´ dip

Bacon Cheeseburger

Grilované hovädzie mäso, slanina, syr, kyslá uhorka, cibuľa, Louis´ dip

Route 66

Grilované hovädzie mäso, slanina, syr, grilované šampiňóny, červená cibuľa, hľuzovková majonéza.

Honey Pulled Pork

8 hod. pomaly pečené trhané bravčové plece, slanina, coleslaw, kyslá uhorka, cibuľové krúžky, majonéza.

Napalm

Grilované hovädzie mäso, slanina, tekutý cheddar - syr, Jalapeño, cibuľové krúžky, Red Salsa, Carolina Reaper, chipotle majonéza

Pepper Jack

Grilované hovädzie mäso, rukola, slanina, syr, kyslá uhorka, šampiňóny, cibuľové chutney, cibuľové krúžky, pepper aioli

Texas Smokey Chipotle

Grilované hovädzie mäso, trhané bravčové plece, slanina, syr, šalát, paradajka, kyslá uhorka, cibuľa, Chipotle majonéza.

Cheese street

Grilované hovädzie mäso, slanina, rukola, cibuľové chutney, kyslá uhorka, grilovaný camembert, bazalkový mayo dip

LOUIS´ Veggie

Veganská zeleninová placka, tekutý syr, šalát, paradajka, šalátová uhorka, červená cibuľa, sweet chilli omáčka, BBQ.

LOUIS GRILL

Pork Ribs / Bravčové Rebrá

4 hod. pomaly pečené bravčové rebrá, servírované s kyslou uhorkou a cibuľou.

Brisket / Hovädzia hruď

14. hod. pomaly pečená hovädzia hruď, šťuchané zemiaky so šalotkou, demi glace, glazované šampiňóny, chrumkavá cibuľa.

LOUIS´ Platter

8 hod. pomaly pečené trhané bravčové plece, 4 hod. pomaly pečené bravčové rebrá, 14 hod pomaly pečená hovädzia hruď, coleslaw, uhorky, červená cibuľa, hranolky a batátové hranolky.

WRAPS

Kurací wrap (grilovaný / chrumkavý)

Grilované / vysmážané kuracie mäso, pšeničná placka, šalát, paradajka, syr, majonéza

Hovädzí wrap

14.hod pomaly pečená hovädzia hruď, pšeničná placka, slanina, šalát, syr, cibuľa, jalapenos, peruan salsa.

Veggie Wrap

Veganská zeleninová placka, pšeničná placka, šalát, špenát, paradajka, syr, curry omáčka, majonéza sriracha (obsahuje papriku).

BOWL

Chicken strips bowl

Kuracie stripsy, hranolky, šalát

Pulled pork bowl

Trhané bravčové plece, ryža, šalát

Chicken curry bowl

Kuracie kary (brokolica, cibuľa) s jazmínovou ryžou

Teriyaki chicken bowl

Kuracie prsia poliate teriyaki omáčkou, brokolica, jazmínová ryža

Tikka Masala Veggie Bowl

Pečený karfiol s tikka masala omáčkou, basmati ryža

SALADS

Kurací Caesar šalát so slaninou

Listový šalát, grilované kuracie prsia, slanina, vajíčko, syr, krutóny, jogurtový caesar dressing.

Chrumkavý Bistro šalát s mandarinkami

Listový šalát s citonovo – medovým dresingom, rukola, kuracie stripsy, granátové jablko, mandarínky, vlašské orechy.

DEZERT

Churros 5ks

Sladké španielske šišky podávané s Nutellou

PRILOHY

Hranolky

Batátové hranolky

Coleslaw

Cibuľové krúžky

NÁPOJOVÝ LÍSTOK